廠(chǎng)家使用小米加工設備生產(chǎn)小米過(guò)程中避免雜質(zhì)摻入
生活中小米是人們重要的食物,通過(guò)小米加工設備可以把加工出很多種小米食品。在加工過(guò)程中要注意保證原糧的質(zhì)量,避免一些雜質(zhì)摻入到產(chǎn)品中,到時(shí)影響了產(chǎn)品的質(zhì)量,也是對加工造成傷害。每次生產(chǎn)結束后要做好清潔的工作,保證瞎猜生產(chǎn)中設備干凈的。那么,小米加工廠(chǎng)家生產(chǎn)過(guò)程中怎么避免雜質(zhì)摻入,應該從哪些方面進(jìn)行注意。
1.篩選設備。是小米加工設備清理小米的主要設備,常用的是振動(dòng)篩。使用振動(dòng)篩對小米進(jìn)行清理時(shí), 、二層篩面負責清理出大、中型雜質(zhì),第三層篩面負責清理出更小的雜質(zhì),三層篩面均使用圓形的沖孔篩板。篩孔配備一般會(huì )根據具體的需要進(jìn)行調整。
2.去石設備。清除小米之中所可能含有的并肩石,可采用吸式比重去石機或比重分級去石機。由于小米籽粒的粒度較大,懸浮速度較高,例如在使用比重分級去石機時(shí),風(fēng)量應相應增加,可使小米在去石工作面上保持飄浮狀態(tài)。
3.磁選設備。小米中的磁性雜質(zhì)通常采用磁選器進(jìn)行清除。使用小米加工設備過(guò)程中,利用磁選效果去除磁性雜質(zhì),也可使用永磁筒式磁選機來(lái)去除磁性雜質(zhì)。
在小米原料中,會(huì )為加工設備帶來(lái)大量的細菌,如果不進(jìn)行清理的話(huà),就會(huì )產(chǎn)生大量的細菌殘留,對飲食健康造成影響。而且,清洗小米加工設備的工具上有可能也會(huì )存在細菌,如果不清理也會(huì )影響加工的質(zhì)量。設備的排放廢水一樣需要做好殺菌的工作,這樣才可以保證廢水的循環(huán)再次利用。
市場(chǎng)對原糧的需求量加大也促使了小米加工設備廠(chǎng)家的發(fā)展與競爭,所以需要完善機械標準完善產(chǎn)品標準,在生產(chǎn)階段提加工產(chǎn)品質(zhì)量。加工設備規范市場(chǎng)競爭,市場(chǎng)需求必定會(huì )帶來(lái)競爭,相關(guān)部門(mén)應維護正規廠(chǎng)家的利益,通過(guò)加強管理對那些規模小生產(chǎn)技術(shù)水平低、沒(méi)有生產(chǎn)能力的廠(chǎng)家進(jìn)行清理整頓,從而可更好地保護正規生產(chǎn)廠(chǎng)家的利益,提整個(gè)行業(yè)的質(zhì)量水平和技術(shù)水平,提產(chǎn)品的競爭能力。
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